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移住者インタビュー

愛媛県へ移住された方々へ直接インタビューし、移住の経緯や移住先を選んだ理由などをお聞きしました。移住をご検討されている方は是非参考にしてください。

大三島で地域の人たちから愛されるクラフトビール作り

今治市島暮らし起業

高橋 享平さん、尚子さん ご夫妻 ビール好きが高じて大阪にあるクラフトビール会社で修業を積み今治市大三島にて独立した高橋さんご夫妻。2年半かけて見つけた参道の古民家で「大三島ブリュワリー」をオープンし、地元に愛されるクラフトビールを醸造している。Q.なぜ大阪での生活から島暮らしを選んだのですか?大阪...

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